丹雲小餐館|美食・餐廳
丹雲小餐館 位在彰化市福安里福鎮街7號,屬於美食 / 餐廳;Google 資訊顯示 Google 4.9、1,136 則評論。
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美食 / 餐廳
500彰化縣彰化市福安里福鎮街7號
丹雲小餐館 位在彰化市福安里福鎮街7號,屬於美食 / 餐廳;Google 資訊顯示 Google 4.9、1,136 則評論。
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彰化少有的精巧的中式料理。 環境精巧雅致、食材新鮮、料理用心有創意 六道菜都無雷。 ▪️舒肥雞胸沙拉:生菜非常的新鮮爽脆,雞胸肉軟嫩。 除了是很好的開胃菜、也是其他料理的平衡佳餚。 ▪️酥炸鹹蛋黃魚皮:香、酥、脆,鮮香的蛋黃非常的開胃。非常適合當下酒菜, ▪️水煮牛肉:使用的牛肉厚實彈牙,非常有誠意,帶有少許的筋口感更為豐富,麻辣的風味連碗底的配菜每一口都非常美味,湯汁拌飯,也非常好吃 ▪️鱸魚菲力:清新柔軟幾乎無刺,帶了長輩一起用餐,也非常合長輩的胃口 ▪️鳳梨蝦球:加一些創意除了以蒜片提香,底部的苜蓿芽,新鮮好吃無腥味 ▪️ XO醬娃娃菜:鮮甜鹹香 當日入店,服務人員有告知因人力不足,有可能影響上菜速度 除了第一道菜稍微久一點,緊接著後面的上菜節奏安排得非常好。 是一次非常滿意的用餐體驗。 未來會再回訪。 四個人六道菜都完食。 吃完盤底也不會有過多的油分或勾芡醬汁。 是健康美味兼具的中式美食
想吃很久了 必須有聚餐時才能訂( 沒有單人餐) 每次要訂時又都遇客滿訂不到 口味上~整桌人都滿意 每盤都吃光光~ 米飯口感很像日本米 會再回訪的好味道
巷弄間的小餐廳,每樣餐點份量大約2-4人份,炸魚皮很特別..超好吃,每份料理都很好吃😋,跟料理比起來,湯就還好。整體還是很推薦。 桌數不多,建議去之前先打電話預約